Qual dos seguintes produtos não é produzido utilizando microrganismos?

(A) - 
 Queijo
(B) - 
 Vinho
(C) - 
 Pão
(D) - 
 Sal
(E) - 
 Biocombustível

Explicação

O sal é um composto químico composto por sódio e cloro (NaCl). Ele é extraído da água do mar ou de minas de sal e não envolve a ação de microrganismos em sua produção.

Análise das alternativas

As demais alternativas são produzidas com a ajuda de microrganismos:

  • (A): O queijo é produzido a partir da fermentação do leite por bactérias lácticas.
  • (B): O vinho é produzido a partir da fermentação do mosto de uva por leveduras.
  • (C): O pão é produzido a partir da fermentação da massa por leveduras.
  • (D): O sal é o único que não é produzido utilizando microrganismos.
  • (E): O biocombustível é produzido a partir da fermentação de biomassa por microrganismos.

Conclusão

Os microrganismos desempenham um papel fundamental na produção de diversos alimentos, bebidas e outros produtos. São eles que permitem que esses produtos sejam fermentados, maturados e adquiram suas características únicas de sabor e textura.