Qual dos seguintes produtos não é produzido com o uso de microrganismos?

(A) - 
 cerveja
(B) - 
 álcool
(C) - 
 vinagre
(D) - 
 aço
(E) - 
 queijo

Dica

  • saliente que alguns alimentos e bebidas, como o pão e o iogurte, também são produzidos com o uso de microrganismos.
  • mostre aos alunos imagens ou vídeos de diferentes tipos de microrganismos envolvidos na produção de alimentos e outros produtos.
  • estimule os alunos a pesquisarem outros produtos que são produzidos com o uso de microrganismos e a compartilharem seus achados com a turma.

Explicação

Os demais produtos listados (cerveja, álcool, vinagre e queijo) são todos produzidos por meio de processos que envolvem a ação de microrganismos, como leveduras, bactérias ou fungos. o aço, por outro lado, é um material metálico que é obtido através de processos de extração e refino de minerais, sem o envolvimento de microrganismos.

Análise das alternativas

  • (a): a cerveja é produzida através da fermentação de malte e lúpulo por leveduras.
  • (b): o álcool é produzido através da fermentação de açúcares por leveduras ou bactérias.
  • (c): o vinagre é produzido através da fermentação de vinho ou cidra por bactérias acéticas.
  • (d): o aço é um material metálico produzido através de processos de extração e refino de minerais.
  • (e): o queijo é produzido através da coagulação do leite por enzimas produzidas por bactérias lácticas.

Conclusão

Os microrganismos desempenham um papel crucial na produção de diversos produtos que utilizamos no dia a dia. compreender seu papel é essencial para valorizar a biodiversidade e para o desenvolvimento de novas tecnologias.