Qual dos seguintes produtos NÃO é produzido com o auxílio de microrganismos?
(A) -
Queijo
(B) -
Pão
(C) -
Vinagre
(D) -
Açúcar
(E) -
Iogurte
Dica
- Use imagens e vídeos para tornar os microrganismos mais tangíveis para os alunos.
- Realize experimentos simples que demonstrem o trabalho dos microrganismos, como a fermentação do leite ou do vinagre.
- Conecte o aprendizado sobre microrganismos com a vida cotidiana, discutindo produtos que usamos diariamente que são produzidos com sua ajuda.
Explicação
O açúcar é um carboidrato simples que é extraído da cana-de-açúcar ou da beterraba. O processo de produção do açúcar não envolve o uso de microrganismos.
Análise das alternativas
As demais alternativas são produtos que são produzidos com o auxílio de microrganismos:
- (A): O queijo é produzido com a ajuda de bactérias que convertem o leite em coalho.
- (B): O pão é produzido com a ajuda de leveduras que fermentam a massa, fazendo com que ela cresça.
- (C): O vinagre é produzido com a ajuda de bactérias que convertem o álcool em ácido acético.
- (D): O açúcar, como mencionado anteriormente, não é produzido com o auxílio de microrganismos.
- (E): O iogurte é produzido com a ajuda de bactérias que fermentam o leite, convertendo a lactose em ácido lático.
Conclusão
Os microrganismos desempenham um papel crucial na produção de uma ampla gama de produtos importantes para a vida humana. Compreender o papel deles é essencial para apreciar a complexidade e a importância do mundo microbiano.