Qual dos seguintes produtos não é produzido com a ajuda de microrganismos?
(A) -
iogurte
(B) -
pão
(C) -
vinagre
(D) -
papel
(E) -
queijo
Explicação
- (a) o iogurte é produzido pela fermentação do leite por bactérias lácticas.
- (b) o pão é produzido pela fermentação da massa por leveduras.
- (c) o vinagre é produzido pela fermentação do álcool etílico por bactérias acéticas.
- (d) o papel é produzido a partir da celulose, uma substância encontrada nas fibras vegetais. os microrganismos não estão envolvidos em sua produção.
- (e) o queijo é produzido pela coagulação do leite por enzimas produzidas por bactérias ou fungos.
Análise das alternativas
Todas as alternativas, exceto (d), são produtos produzidos com a ajuda de microrganismos:
- (a): iogurte - fermentado por bactérias lácticas
- (b): pão - fermentado por leveduras
- (c): vinagre - fermentado por bactérias acéticas
- (e): queijo - coagulado por enzimas produzidas por bactérias ou fungos
Conclusão
Os microrganismos desempenham um papel crucial na produção de diversos alimentos, bebidas e medicamentos. compreender a importância deles é essencial para valorizar a biodiversidade e promover práticas sustentáveis.