Qual dos seguintes produtos não é produzido com a ajuda de microrganismos?
(A) -
iogurte
(B) -
queijo
(C) -
pão
(D) -
vinagre
(E) -
arroz
Explicação
Arroz é o único item da lista que não é produzido com a ajuda de microrganismos.
Análise das alternativas
- (a) iogurte: é produzido por bactérias lácticas que fermentam o leite.
- (b) queijo: é produzido por bactérias e fungos que fermentam o leite.
- (c) pão: é produzido por leveduras que fermentam a massa.
- (d) vinagre: é produzido por bactérias acéticas que fermentam o álcool.
- (e) arroz: é um cereal que é cultivado e não é produzido por microrganismos.
Conclusão
Os microrganismos são essenciais na produção de vários alimentos e bebidas, como iogurte, queijo, pão e vinagre. o arroz, por outro lado, não é um produto que utiliza microrganismos em sua produção.