Qual dos seguintes produtos não é produzido com a ajuda de microrganismos?
(A) -
queijo
(B) -
cerveja
(C) -
papel
(D) -
antibióticos
(E) -
iogurte
Explicação
Os microrganismos são amplamente utilizados na produção de alimentos (como queijo, iogurte e cerveja), fármacos (como antibióticos) e combustíveis (como bioetanol). no entanto, o papel é produzido a partir da celulose das plantas e não envolve o uso de microrganismos em seu processo de fabricação.
Análise das alternativas
- (a): o queijo é produzido com a ajuda de bactérias láticas, que convertem a lactose em ácido lático, acidificando o leite e coagulando as proteínas.
- (b): a cerveja é produzida com a ajuda de leveduras, que fermentam o açúcar do malte, produzindo álcool e gás carbônico.
- (c): o papel é produzido a partir da celulose das plantas e não envolve o uso de microrganismos.
- (d): os antibióticos são produzidos com a ajuda de bactérias ou fungos, que produzem substâncias químicas que matam ou inibem o crescimento de outros microrganismos.
- (e): o iogurte é produzido com a ajuda de bactérias láticas, que fermentam a lactose do leite, produzindo ácido lático e dando ao iogurte sua textura espessa e cremosa.
Conclusão
Os microrganismos desempenham um papel fundamental na produção de uma ampla gama de produtos que usamos no dia a dia. compreender sua importância nos ajuda a apreciar a complexidade do mundo natural e a reconhecer o valor da biotecnologia em nossas vidas.