Qual dos seguintes alimentos **não** é produzido com a ajuda de microrganismos?

O arroz é a única opção da lista que não é produzido com a ajuda de microrganismos. os demais alimentos (iogurte, pão, queijo e cerveja) são todos produtos fermentados, o que significa que são produzidos por meio da ação de microrganismos que convertem os açúcares presentes nos alimentos em outros compostos.

• (a): iogurte é produzido pela fermentação de leite por bactérias.
• (b): arroz não é produzido por microrganismos, mas sim cultivado a partir de sementes.
• (c): pão é produzido pela fermentação da massa por leveduras.
• (d): queijo é produzido pela fermentação do leite por bactérias.
• (e): cerveja é produzida pela fermentação do malte por leveduras.

Os microrganismos desempenham um papel fundamental na produção de diversos alimentos que consumimos diariamente. ao compreender esse papel, podemos apreciar a importância desses organismos minúsculos em nossas vidas e tomar decisões alimentares mais conscientes.