Qual dos seguintes alimentos não é produzido com a ajuda de microrganismos?
(A) -
iogurte
(B) -
pão
(C) -
queijo
(D) -
arroz
(E) -
cerveja
Dica
Lembre-se de que os microrganismos são usados principalmente na fermentação de alimentos. arroz é um alimento que não passa pelo processo de fermentação, por isso ele não é produzido com a ajuda de microrganismos.
Explicação
O arroz é um cereal que é produzido a partir da planta oryza sativa. o cultivo do arroz não envolve o uso de microrganismos para fermentar ou transformar o grão.
Análise das alternativas
As demais alternativas são produtos que utilizam microrganismos em sua produção:
- (a): iogurte: é produzido através da fermentação do leite por bactérias lácticas.
- (b): pão: é produzido através da fermentação da massa por leveduras.
- (c): queijo: é produzido através da coagulação do leite por enzimas produzidas por bactérias ou fungos.
- (e): cerveja: é produzida através da fermentação do malte por leveduras.
Conclusão
Os microrganismos desempenham um papel crucial na produção de vários alimentos que consumimos diariamente. compreender esse processo nos ajuda a valorizar a importância dos microrganismos e seu impacto na nossa alimentação.