Qual dos organismos a seguir é um microrganismo fundamental para a produção de pães?

• Certifique-se de que as bactérias utilizadas para a fermentação da massa estejam vivas e ativas.
• Mantenha a massa em um ambiente quente e úmido para que as bactérias possam se multiplicar e produzir gás carbônico.
• Sove bem a massa para distribuir as bactérias uniformemente e evitar a formação de bolhas grandes.
• Deixe a massa descansar por um tempo para que as bactérias tenham tempo de agir e a massa cresça.
• Asse o pão em um forno quente até que esteja dourado e cozido por dentro.

Na produção de pães, as bactérias são utilizadas para fermentar a massa, o que dá origem ao gás carbônico e faz com que o pão cresça e fique fofinho.

• (A) Vírus: Os vírus não são seres vivos e não possuem metabolismo próprio. Eles não são utilizados na produção de pães.
• (B) Bactérias: São seres vivos unicelulares que possuem metabolismo próprio. As bactérias são utilizadas para fermentar a massa do pão, fazendo com que ele cresça e fique fofinho.
• (C) Protozoários: São seres vivos unicelulares que possuem metabolismo próprio. Os protozoários não são utilizados na produção de pães.
• (D) Algas: São seres vivos pluricelulares que possuem metabolismo próprio. As algas não são utilizadas na produção de pães.
• (E) Fungos: São seres vivos pluricelulares que possuem metabolismo próprio. Alguns fungos são utilizados na produção de pães, mas não são tão comuns quanto as bactérias.

As bactérias são os microrganismos fundamentais para a produção de pães, pois são responsáveis pela fermentação da massa.