Qual destes produtos não é produzido com a ajuda de microrganismos?
(A) -
queijo
(B) -
vinagre
(C) -
pão
(D) -
sal
(E) -
cerveja
Explicação
Todos os produtos listados, exceto o sal, são produzidos com a ajuda de microrganismos. o sal é um mineral natural que não envolve a ação de microrganismos em sua produção.
Análise das alternativas
- (a): o queijo é produzido com a ajuda de bactérias que convertem o leite em coalho.
- (b): o vinagre é produzido pela fermentação do álcool, realizada por bactérias.
- (c): o pão é produzido com a ajuda de leveduras, que fermentam a massa.
- (d): o sal é um mineral natural que não envolve a ação de microrganismos em sua produção.
- (e): a cerveja é produzida pela fermentação do malte, realizada por leveduras.
Conclusão
Os microrganismos desempenham um papel crucial na produção de diversos alimentos e bebidas, contribuindo para seu sabor, textura e propriedades nutricionais.