Qual das seguintes afirmações sobre o uso de microrganismos na produção de alimentos é falsa?
(A) -
os microrganismos são usados para fermentar alimentos, como iogurte e queijo.
(B) -
os microrganismos são usados para produzir antibióticos, que são usados para tratar infecções.
(C) -
os microrganismos são usados para produzir vitaminas e minerais que são adicionados aos alimentos.
(D) -
os microrganismos são usados para fazer o pão crescer.
(E) -
os microrganismos são usados para produzir biocombustíveis a partir de plantas.
Explicação
Os microrganismos não são usados para produzir antibióticos, que são medicamentos usados para tratar infecções. os antibióticos são produzidos por bactérias específicas e fungos, mas não são considerados alimentos.
Análise das alternativas
As demais alternativas estão corretas:
- (a) os microrganismos são usados para fermentar alimentos, como iogurte e queijo.
- (c) os microrganismos são usados para produzir vitaminas e minerais que são adicionados aos alimentos.
- (d) os microrganismos são usados para fazer o pão crescer.
- (e) os microrganismos são usados para produzir biocombustíveis a partir de plantas.
Conclusão
Os microrganismos desempenham um papel crucial na produção de alimentos, fornecendo nutrientes essenciais, melhorando o sabor e preservando a qualidade. entender o uso de microrganismos na produção de alimentos ajuda-nos a apreciar a diversidade e a importância desses organismos minúsculos.