Qual das alternativas abaixo é um exemplo de produto que não é produzido com o uso de microrganismos?
(A) -
iogurte
(B) -
pão
(C) -
arroz
(D) -
vinho
(E) -
queijo
Explicação
O arroz é um cereal produzido a partir da planta oryza sativa. seu processo de produção envolve o cultivo da planta, a colheita dos grãos, o beneficiamento e o empacotamento. ele não passa por nenhum processo de fermentação ou utilização de microrganismos para sua produção.
Análise das alternativas
As demais alternativas são exemplos de produtos que utilizam microrganismos em sua produção:
- (a) iogurte: é produzido pela fermentação do leite por bactérias lácticas.
- (b) pão: é produzido pela fermentação da massa por leveduras.
- (d) vinho: é produzido pela fermentação do suco de uva por leveduras.
- (e) queijo: é produzido pela fermentação do leite por bactérias lácticas e enzimas.
Conclusão
Os microrganismos são seres vivos essenciais para a produção de diversos alimentos, medicamentos, combustíveis e outros produtos que utilizamos no dia a dia. compreender sua importância nos ajuda a valorizar esses organismos e a buscar formas de utilizá-los de maneira sustentável para o benefício da sociedade.