Qual dos experimentos a seguir NÃO demonstra uma transformação reversível?

(A) - 
 Dissolver sal em água e evaporar a água.
(B) - 
 Derreter gelo e congelar a água.
(C) - 
 Rasgar um pedaço de papel.
(D) - 
 Misturar óleo e água e separá-los.
(E) - 
 Aquecer água até ferver e resfriá-la.

Explicação

Uma transformação reversível é uma mudança que pode ser desfeita, retornando a substância ao seu estado original. Em todos os outros experimentos, a substância retorna ao seu estado original após o experimento:

  • (A): O sal pode ser dissolvido em água e, quando a água evapora, o sal cristaliza novamente.
  • (B): O gelo pode ser derretido e, quando a água congela, ela se transforma novamente em gelo.
  • (D): O óleo e a água podem ser misturados e separados, pois não se dissolvem um no outro.
  • (E): A água pode ser aquecida até ferver e, quando resfriada, ela retorna ao seu estado líquido.

No entanto, rasgar um pedaço de papel é uma transformação irreversível. Uma vez que o papel é rasgado, ele não pode ser restaurado ao seu estado original.

Análise das alternativas

  • (A): É uma transformação reversível porque o sal pode ser cristalizado novamente após a evaporação da água.
  • (B): É uma transformação reversível porque o gelo pode ser formado novamente após o congelamento da água.
  • (C): É uma transformação irreversível porque o papel rasgado não pode ser restaurado ao seu estado original.
  • (D): É uma transformação reversível porque o óleo e a água podem ser separados após a mistura.
  • (E): É uma transformação reversível porque a água líquida pode ser formada novamente após a fervura.

Conclusão

É importante entender a diferença entre transformações reversíveis e irreversíveis para compreender as mudanças que podem ocorrer na matéria. Essa compreensão é essencial para vários campos da ciência e da engenharia.