Qual das misturas abaixo é um exemplo de transformação não reversível?

Quando o vinagre e o bicarbonato de sódio são combinados, eles reagem quimicamente para formar dióxido de carbono, água e acetato de sódio. Essa reação é exotérmica, liberando calor. Uma vez que essa reação ocorre, não é possível separar o vinagre e o bicarbonato de sódio de volta aos seus componentes originais. Portanto, a mistura de vinagre e bicarbonato de sódio é um exemplo de transformação não reversível.

As demais alternativas são exemplos de transformações reversíveis porque os componentes podem ser separados de volta aos seus estados originais:

• (A): A água e o açúcar podem ser separados por evaporação.
• (B): O óleo e a água podem ser separados por decantação.
• (C): O sal e a água podem ser separados por filtração ou evaporação.
• (D): O gelo e a água podem ser separados por derretimento ou congelamento.

Entender as transformações reversíveis e não reversíveis é importante porque nos ajuda a compreender como a matéria se comporta em diferentes situações. As transformações não reversíveis são particularmente importantes em processos industriais e científicos, onde é crucial controlar e prever as mudanças químicas.