Em qual dos experimentos a seguir ocorre uma transformação química?
Dica
Queimar papel é um exemplo comum de transformação química. Quando o papel é queimado, ocorre uma reação química entre a celulose do papel e o oxigênio do ar, produzindo dióxido de carbono, água e cinzas. Essa reação é exotérmica, o que significa que ela libera calor.
Explicação
Queimar papel é um exemplo de transformação química porque ocorre uma mudança na composição da substância. O papel é composto principalmente de celulose, que é um polissacarídeo. Quando o papel é queimado, a celulose reage com o oxigênio do ar, produzindo dióxido de carbono, água e cinzas. Essa mudança é permanente e não pode ser revertida.
Análise das alternativas
- (A) Misturar água e sal: essa é uma mistura física, pois as substâncias não se combinam quimicamente.
- (B) Derreter gelo: essa é uma transformação física, pois a água muda de estado sólido para líquido, mas sua composição química permanece a mesma.
- (C) Evaporar álcool: essa é uma transformação física, pois o álcool muda de estado líquido para gasoso, mas sua composição química permanece a mesma.
- (D) Queimar papel: essa é uma transformação química, pois ocorre uma mudança na composição da substância.
- (E) Ferver água: essa é uma transformação física, pois a água muda de estado líquido para gasoso, mas sua composição química permanece a mesma.
Conclusão
É importante entender a diferença entre transformações físicas e químicas para compreender as mudanças que ocorrem na matéria. As transformações físicas são reversíveis, enquanto as transformações químicas são irreversíveis.