Em qual das seguintes misturas a transformação é reversível?

(A) - 
 mistura de água e sal
(B) - 
 mistura de água e óleo
(C) - 
 mistura de açúcar e água
(D) - 
 mistura de bicarbonato de sódio e vinagre
(E) - 
 mistura de areia e água

Explicação

A mistura de açúcar e água é reversível porque o açúcar pode ser separado da água por evaporação ou filtração.

Análise das alternativas

  • (a) mistura de água e sal: reversível. o sal pode ser separado da água por filtração ou evaporação.
  • (b) mistura de água e óleo: não reversível. o óleo e a água não se misturam devido a diferenças de densidade.
  • (c) mistura de açúcar e água: reversível. o açúcar pode ser separado da água por filtração ou evaporação.
  • (d) mistura de bicarbonato de sódio e vinagre: não reversível. a reação entre bicarbonato de sódio e vinagre produz dióxido de carbono, que é um gás que não pode ser revertido.
  • (e) mistura de areia e água: não reversível. a areia e a água não se misturam devido a diferenças de densidade e a areia não pode ser separada da água por filtração.

Conclusão

É importante compreender a diferença entre misturas reversíveis e não reversíveis, pois isso afeta como elas podem ser manipuladas e separadas.