Qual dos seguintes é um exemplo de uma mistura heterogênea?

(A) - 
 água e açúcar
(B) - 
 areia e sal
(C) - 
 água e óleo
(D) - 
 ar
(E) - 
 leite

Dica

  • Observe se a mistura é visualmente uniforme. Se você conseguir distinguir as diferentes substâncias, é provável que seja uma mistura heterogênea.
  • Experimente agitar a mistura. Se ela permanecer uniforme, é provável que seja uma mistura homogênea. Se ela se separar em fases distintas, é provável que seja uma mistura heterogênea.
  • Use um microscópio para observar a mistura. Se você conseguir ver as diferentes substâncias, é provável que seja uma mistura heterogênea.

Explicação

Uma mistura heterogênea é composta por duas ou mais substâncias que não se dissolvem completamente, formando fases distintas. No caso de areia e sal, as partículas de areia são visíveis e não se misturam completamente com as partículas de sal.

Análise das alternativas

As demais alternativas são exemplos de misturas homogêneas, pois as substâncias se dissolvem completamente, formando uma fase única:

  • (A): água e açúcar
  • (C): água e óleo (na verdade, é uma mistura heterogênea)
  • (D): ar (na verdade, é uma mistura homogênea)
  • (E): leite (na verdade, é uma mistura homogênea)

Conclusão

Misturas heterogêneas são comuns no nosso dia a dia. Elas podem ser encontradas em alimentos, materiais de construção, cosméticos, entre outros.