Qual dos materiais listados abaixo não pode ser utilizado para preparar uma mistura homogênea com água?

• Certifique-se de que os materiais utilizados sejam solúveis no solvente escolhido.
• Agite ou misture bem os materiais até que estejam completamente dissolvidos.
• Se necessário, use um agente emulsificante para ajudar a estabilizar a mistura.

A areia é um material granular e insolúvel em água, ou seja, não se dissolve nela. Por isso, quando misturada com água, forma uma mistura heterogênea, com duas fases distintas: a areia no fundo do recipiente e a água na parte superior.

Os demais materiais listados podem ser utilizados para preparar misturas homogêneas com água:

• (A) Açúcar: o açúcar se dissolve completamente em água, formando uma mistura homogênea conhecida como solução de açúcar.
• (C) Sal: o sal também se dissolve completamente em água, formando uma mistura homogênea conhecida como solução salina.
• (D) Óleo: o óleo não se dissolve em água, mas forma uma mistura homogênea conhecida como emulsão.
• (E) Bicarbonato de sódio: o bicarbonato de sódio se dissolve parcialmente em água, mas forma uma mistura homogênea conhecida como solução de bicarbonato de sódio.

A capacidade de uma substância de se dissolver em água ou não é uma propriedade importante a ser considerada ao preparar misturas homogêneas. Materiais insolúveis, como a areia, não são adequados para esse fim.