Qual das seguintes misturas é homogênea?

• Observe a aparência da mistura. Se os componentes estiverem misturados uniformemente e não for possível distinguir os componentes individualmente, trata-se de uma mistura homogênea.
• Agite a mistura. Se os componentes permanecerem misturados uniformemente após a agitação, trata-se de uma mistura homogênea.
• Filtre a mistura. Se os componentes forem separados pelo filtro, trata-se de uma mistura heterogênea.

Uma mistura homogênea é aquela em que os componentes se misturam completamente e uniformemente, de modo que não é possível distinguir os componentes individualmente. No caso de sal e água, quando o sal é dissolvido na água, ele se espalha uniformemente por toda a solução, formando uma mistura homogênea.

As demais alternativas apresentam misturas heterogêneas, nas quais os componentes não se misturam completamente e é possível distinguir os componentes individualmente:

(A) Areia e água: a areia é um sólido e a água é um líquido, e eles não se misturam completamente, formando uma mistura heterogênea.

(B) Óleo e vinagre: o óleo e o vinagre são dois líquidos que não se misturam completamente, formando uma mistura heterogênea.

(C) Açúcar e água: o açúcar é um sólido e a água é um líquido, e eles não se misturam completamente, formando uma mistura heterogênea.

(E) Ar e água: o ar é um gás e a água é um líquido, e eles não se misturam completamente, formando uma mistura heterogênea.

As misturas homogêneas são importantes em muitos aspectos da vida cotidiana, desde a preparação de alimentos até a fabricação de medicamentos. A compreensão das propriedades das misturas homogêneas é essencial para o desenvolvimento de novas tecnologias e produtos.