Qual das seguintes misturas é considerada homogênea?

(A) - 
 Água e óleo
(B) - 
 Sal e água
(C) - 
 Areia e água
(D) - 
 Giz e água
(E) - 
 Vinagre e bicarbonato de sódio

Dica

Uma dica simples para diferenciar misturas homogêneas e heterogêneas é observar se há uma distribuição uniforme dos componentes. Em misturas homogêneas, os componentes são distribuídos uniformemente e não é possível observar nenhuma diferença entre as partes da mistura. Já nas misturas heterogêneas, é possível observar diferentes fases ou camadas, indicando a presença de componentes distintos.

Explicação

Uma mistura homogênea é aquela em que os componentes estão distribuídos uniformemente e não é possível distinguir entre eles. No caso de sal e água, quando dissolvidos, os íons de sal se espalham uniformemente pela água, formando uma única fase. Portanto, a mistura resultante é homogênea.

Análise das alternativas

As demais alternativas representam misturas heterogêneas, nas quais é possível distinguir entre os diferentes componentes:

  • (A): Água e óleo formam uma mistura heterogênea devido à diferença de densidade, resultando em duas fases distintas.
  • (C): Areia e água formam uma mistura heterogênea devido ao tamanho diferente das partículas, resultando em duas fases distintas.
  • (D): Giz e água formam uma mistura heterogênea devido à insolubilidade do giz na água, resultando em duas fases distintas.
  • (E): Vinagre e bicarbonato de sódio formam uma mistura heterogênea devido à reação química entre os componentes, resultando na formação de dióxido de carbono e outras substâncias.

Conclusão

As misturas homogêneas são importantes em diversos aspectos da vida cotidiana, como na preparação de alimentos, medicamentos e produtos de limpeza. Compreender as diferenças entre misturas homogêneas e heterogêneas é essencial para entender as propriedades dos materiais e como eles podem ser utilizados em diferentes aplicações.