Qual das misturas abaixo é uma mistura heterogênea?
(A) -
água e sal dissolvidos
(B) -
ar
(C) -
areia e água
(D) -
vinagre e óleo
(E) -
leite
Explicação
Uma mistura heterogênea é aquela em que os componentes permanecem distintos e podem ser separados por métodos físicos simples, como filtração ou decantação. na mistura de areia e água, os grãos de areia não se dissolvem na água e permanecem visíveis, caracterizando-a como uma mistura heterogênea.
Análise das alternativas
As demais alternativas representam misturas homogêneas, nas quais os componentes estão uniformemente distribuídos e não podem ser separados por métodos físicos simples:
- (a): a água e o sal dissolvido formam uma solução homogênea.
- (b): o ar é uma mistura homogênea de gases.
- (d): o vinagre e o óleo formam uma emulsão, que é um tipo de mistura heterogênea, mas que não é facilmente separável por métodos físicos simples.
- (e): o leite é uma mistura homogênea de proteínas, gorduras e água.
Conclusão
Compreender a diferença entre misturas homogêneas e heterogêneas é essencial para entender as propriedades e o comportamento da matéria. as misturas heterogêneas têm aplicações em diversos campos, desde a construção civil até a indústria farmacêutica.