Qual das misturas abaixo é uma mistura heterogênea?

(A) - 
 água e sal dissolvidos
(B) - 
 ar
(C) - 
 areia e água
(D) - 
 vinagre e óleo
(E) - 
 leite

Explicação

Uma mistura heterogênea é aquela em que os componentes permanecem distintos e podem ser separados por métodos físicos simples, como filtração ou decantação. na mistura de areia e água, os grãos de areia não se dissolvem na água e permanecem visíveis, caracterizando-a como uma mistura heterogênea.

Análise das alternativas

As demais alternativas representam misturas homogêneas, nas quais os componentes estão uniformemente distribuídos e não podem ser separados por métodos físicos simples:

  • (a): a água e o sal dissolvido formam uma solução homogênea.
  • (b): o ar é uma mistura homogênea de gases.
  • (d): o vinagre e o óleo formam uma emulsão, que é um tipo de mistura heterogênea, mas que não é facilmente separável por métodos físicos simples.
  • (e): o leite é uma mistura homogênea de proteínas, gorduras e água.

Conclusão

Compreender a diferença entre misturas homogêneas e heterogêneas é essencial para entender as propriedades e o comportamento da matéria. as misturas heterogêneas têm aplicações em diversos campos, desde a construção civil até a indústria farmacêutica.