Qual das misturas abaixo é um exemplo de mistura heterogênea?
(A) -
Água e sal
(B) -
Açúcar e água
(C) -
Ar
(D) -
Óleo e vinagre
(E) -
Leite
Explicação
Misturas heterogêneas são aquelas que apresentam uma distribuição desigual de seus componentes. Isso significa que é possível observar diferentes fases ou componentes da mistura a olho nu. No caso de óleo e vinagre, as duas substâncias não se misturam completamente e formam duas camadas distintas.
Análise das alternativas
- (A) Água e sal: esta mistura é homogênea, pois os dois componentes se dissolvem completamente e não é possível observar nenhuma fase distinta.
- (B) Açúcar e água: esta mistura também é homogênea, pois os dois componentes se dissolvem completamente e não é possível observar nenhuma fase distinta.
- (C) Ar: o ar é uma mistura homogênea, pois seus componentes (gases) se misturam completamente e não é possível observar nenhuma fase distinta.
- (D) Óleo e vinagre: esta mistura é heterogênea, pois os dois componentes não se misturam completamente e formam duas camadas distintas.
- (E) Leite: o leite é uma mistura heterogênea, pois contém diferentes componentes (água, gordura, proteínas, etc.) que não se misturam completamente e podem ser separados em fases distintas.
Conclusão
Misturas heterogêneas são importantes em muitos aspectos da vida cotidiana, como na culinária, na construção e na indústria. Elas apresentam propriedades diferentes das misturas homogêneas e são utilizadas para diversos fins específicos.