Qual das misturas abaixo é homogênea?

(A) - 
 Água e sal
(B) - 
 Água e óleo
(C) - 
 Ar
(D) - 
 Água e areia
(E) - 
 Farinha e água

Explicação

Uma mistura homogênea é aquela em que os componentes estão distribuídos de forma uniforme, de modo que a mistura apresenta propriedades uniformes em toda a sua extensão. No caso do ar, não é possível distinguir seus componentes individuais, como oxigênio, nitrogênio e gás carbônico.

Análise das alternativas

As demais alternativas apresentam misturas heterogêneas, ou seja, misturas em que os componentes não estão distribuídos de forma uniforme e apresentam propriedades diferentes em diferentes partes da mistura:

  • (A): Água e sal formam uma mistura heterogênea porque o sal não se dissolve completamente na água.
  • (B): Água e óleo formam uma mistura heterogênea porque os dois líquidos não se misturam e formam duas camadas distintas.
  • (D): Água e areia formam uma mistura heterogênea porque a areia não se dissolve na água e forma um sedimento no fundo do recipiente.
  • (E): Farinha e água formam uma mistura heterogênea porque a farinha não se dissolve completamente na água e forma uma mistura espessa e granulada.

Conclusão

É importante entender a diferença entre misturas homogêneas e heterogêneas para compreender as propriedades e o comportamento dos materiais. As misturas homogêneas são mais comuns no nosso dia a dia e são frequentemente utilizadas como ingredientes em produtos alimentícios, cosméticos e farmacêuticos.