Qual das misturas abaixo é heterogênea?
(A) -
água e sal
(B) -
ar
(C) -
óleo e água
(D) -
açúcar e água
(E) -
vinagre e água
Explicação
Misturas heterogêneas são aquelas que possuem uma composição variada e irregular, com fases distintas que podem ser facilmente identificadas. no caso do óleo e da água, temos duas fases líquidas imiscíveis, ou seja, que não se misturam completamente e formam uma mistura heterogênea.
Análise das alternativas
As demais alternativas são misturas homogêneas:
- (a): água e sal formam uma mistura homogênea, pois os componentes se dissolvem completamente e não é possível identificar visualmente as fases.
- (b): ar é uma mistura homogênea, pois os gases que o compõem se distribuem uniformemente.
- (d): açúcar e água formam uma mistura homogênea, pois o açúcar se dissolve completamente na água.
- (e): vinagre e água formam uma mistura homogênea, pois o vinagre é uma solução aquosa de ácido acético.
Conclusão
Compreender a diferença entre misturas homogêneas e heterogêneas é importante para diversos estudos científicos, como química, física e geologia.