Qual das misturas abaixo é heterogênea?

(A) - 
 água e açúcar
(B) - 
 areia e sal
(C) - 
 vinagre e bicarbonato de sódio
(D) - 
 leite e achocolatado
(E) - 
 ar e água

Explicação

Uma mistura heterogênea é aquela em que os componentes não estão distribuídos uniformemente, e é possível identificar diferentes fases na mistura. na mistura de areia e sal, os grãos de areia são visíveis e não se dissolvem no sal, formando uma mistura heterogênea.

Análise das alternativas

As demais alternativas são misturas homogêneas, pois os componentes estão distribuídos uniformemente e não é possível identificar diferentes fases:

  • (a): água e açúcar formam uma solução homogênea.
  • (c): vinagre e bicarbonato de sódio reagem e formam uma solução homogênea.
  • (d): leite e achocolatado formam uma mistura homogênea, pois o achocolatado se dissolve no leite.
  • (e): ar e água formam uma mistura heterogênea, pois o ar é menos denso que a água e forma bolhas na mistura.

Conclusão

As misturas podem ser classificadas em homogêneas e heterogêneas. a mistura de areia e sal é um exemplo de mistura heterogênea, enquanto as demais alternativas são exemplos de misturas homogêneas.