Qual das misturas abaixo é heterogênea?
(A) -
Água e açúcar dissolvidos
(B) -
Sal e pimenta em pó misturados
(C) -
Óleo e vinagre misturados
(D) -
Ar e nitrogênio misturados
(E) -
Água e álcool dissolvidos
Explicação
Uma mistura heterogênea é aquela em que os componentes não se misturam completamente e permanecem separados em fases distintas. No caso do óleo e do vinagre, eles não se misturam completamente e formam duas fases distintas, uma de óleo e outra de vinagre.
Análise das alternativas
As demais alternativas são misturas homogêneas, pois os componentes se misturam completamente e formam uma única fase:
- (A): Água e açúcar dissolvidos formam uma mistura homogênea.
- (B): Sal e pimenta em pó misturados formam uma mistura homogênea.
- (D): Ar e nitrogênio misturados formam uma mistura homogênea.
- (E): Água e álcool dissolvidos formam uma mistura homogênea.
Conclusão
Misturas heterogêneas são aquelas em que os componentes não se misturam completamente e permanecem separados em fases distintas. No caso do óleo e do vinagre, eles não se misturam completamente e formam duas fases distintas, uma de óleo e outra de vinagre.