Qual dos seguintes exemplos é uma mistura heterogênea?
(A) -
Água e açúcar
(B) -
Ar
(C) -
Água e sal
(D) -
Leite integral
(E) -
Vinagre
Explicação
O leite integral é uma mistura heterogênea porque seus componentes, como gordura, proteína e água, são visíveis a olho nu. Isso significa que, ao observar uma amostra de leite integral, é possível identificar partículas de gordura e proteína flutuando na água.
Análise das alternativas
As demais alternativas apresentam misturas homogêneas:
- (A): Água e açúcar formam uma mistura homogênea, pois não é possível identificar partículas de açúcar na água a olho nu.
- (B): Ar é uma mistura homogênea, pois seus componentes, como oxigênio, nitrogênio e gás carbônico, não são visíveis a olho nu.
- (C): Água e sal formam uma mistura homogênea, pois não é possível identificar partículas de sal na água a olho nu.
- (E): Vinagre é uma mistura homogênea, pois seus componentes, como ácido acético e água, não são visíveis a olho nu.
Conclusão
Misturas heterogêneas são aquelas em que os componentes são visíveis a olho nu, enquanto misturas homogêneas são aquelas em que os componentes não são visíveis a olho nu. O leite integral é um exemplo de mistura heterogênea porque é possível identificar partículas de gordura e proteína flutuando na água.