Qual das seguintes substâncias não é uma mistura?

(A) - 
 água salgada
(B) - 
 vinagre
(C) - 
 ar
(D) - 
 óleo e água
(E) - 
 leite

Explicação

As demais alternativas (água salgada, ar, óleo e água, leite) são todas misturas, pois são formadas pela união de dois ou mais componentes que não perdem suas identidades individuais.

o vinagre, por outro lado, é uma substância pura, ou seja, é formado por um único tipo de molécula (ácido acético) e não por uma combinação de componentes.

Análise das alternativas

  • (a): água salgada é uma mistura de água e sal.
  • (b): vinagre é uma substância pura (ácido acético).
  • (c): ar é uma mistura de gases (nitrogênio, oxigênio, etc.).
  • (d): óleo e água é uma mistura heterogênea.
  • (e): leite é uma mistura de água, gordura, proteínas e outros componentes.

Conclusão

É importante entender a diferença entre misturas e substâncias puras, pois isso nos ajuda a compreender as propriedades e comportamentos desses materiais. as misturas podem ser separadas em seus componentes originais, enquanto as substâncias puras não podem.