Qual das seguintes misturas é uma mistura heterogênea?
(A) -
(a) água e açúcar dissolvido
(B) -
(b) óleo e vinagre
(C) -
(c) ar
(D) -
(d) água e sal dissolvido
(E) -
(e) vinho
Explicação
Uma mistura heterogênea é uma mistura na qual os componentes são distinguíveis uns dos outros, ou seja, eles não estão uniformemente distribuídos em toda a mistura. no caso da mistura (b), óleo e vinagre, os dois líquidos são facilmente distinguíveis, formando duas fases distintas.
Análise das alternativas
As demais alternativas são misturas homogêneas, pois os componentes estão uniformemente distribuídos em toda a mistura:
- (a): água e açúcar dissolvido formam uma solução homogênea.
- (c): ar é uma mistura gasosa homogênea.
- (d): água e sal dissolvido formam uma solução homogênea.
- (e): vinho é uma mistura líquida homogênea.
Conclusão
É importante saber identificar diferentes tipos de misturas, pois isso auxilia na escolha dos procedimentos de separação mais adequados. as misturas heterogêneas, como óleo e vinagre, requerem métodos de separação que separem as fases distintas, como decantação ou centrifugação.