Qual das seguintes misturas é uma mistura heterogênea?
(A) -
água com açúcar dissolvido
(B) -
leite com café
(C) -
água com óleo
(D) -
ar com vapor d'água
(E) -
vinagre com sal
Explicação
Uma mistura heterogênea é aquela em que os componentes são visíveis a olho nu. na mistura de água com óleo, os dois componentes (água e óleo) não se misturam e formam duas fases distintas, que podem ser facilmente observadas.
Análise das alternativas
As demais alternativas são misturas homogêneas, pois os componentes não são visíveis a olho nu:
- (a): na mistura de água com açúcar dissolvido, o açúcar dissolve-se completamente na água, formando uma fase única.
- (b): no leite com café, o café dissolve-se parcialmente no leite, formando uma fase única.
- (d): no ar com vapor d'água, o vapor d'água distribui-se uniformemente pelo ar, formando uma fase única.
- (e): no vinagre com sal, o sal dissolve-se completamente no vinagre, formando uma fase única.
Conclusão
As misturas heterogêneas são importantes em diversas aplicações práticas, como separação de materiais, purificação de substâncias e produção de alimentos.