Qual das seguintes misturas é heterogênea?

(A) - 
 água com sal dissolvido
(B) - 
 ar
(C) - 
 leite achocolatado
(D) - 
 vinagre com óleo
(E) - 
 gás carbônico

Dica

  • procure por misturas que apresentam fases distintas e visíveis.
  • agite a mistura e observe se as fases se misturam completamente ou permanecem separadas.
  • utilize instrumentos ópticos simples, como lupas ou microscópios, para observar a distribuição dos componentes da mistura.

Explicação

Na mistura de vinagre com óleo, podemos observar duas fases distintas: a fase do vinagre (líquida) e a fase do óleo (também líquida, mas imiscível com o vinagre). as duas fases não se misturam completamente, mesmo com agitação, e permanecem visíveis.

Análise das alternativas

As demais alternativas representam misturas homogêneas, pois apresentam uma distribuição uniforme de seus componentes:

  • (a): a água com sal dissolvido forma uma solução, que é um tipo de mistura homogênea.
  • (b): o ar é uma mistura gasosa homogênea, pois seus componentes (nitrogênio, oxigênio, etc.) estão distribuídos uniformemente.
  • (c): o leite achocolatado é uma mistura coloidal, que é um tipo de mistura homogênea.
  • (e): o gás carbônico dissolvido em água forma uma solução, que é um tipo de mistura homogênea.

Conclusão

As misturas heterogêneas são importantes em diversos processos industriais e cotidianos, como a separação de minérios, a filtragem de água e a produção de alimentos e bebidas. compreender as diferenças entre misturas homogêneas e heterogêneas é essencial para entender esses processos e realizar separações eficazes.