Qual das seguintes misturas é heterogênea?
(A) -
água com sal dissolvido
(B) -
ar
(C) -
leite achocolatado
(D) -
vinagre com óleo
(E) -
gás carbônico
Dica
- procure por misturas que apresentam fases distintas e visíveis.
- agite a mistura e observe se as fases se misturam completamente ou permanecem separadas.
- utilize instrumentos ópticos simples, como lupas ou microscópios, para observar a distribuição dos componentes da mistura.
Explicação
Na mistura de vinagre com óleo, podemos observar duas fases distintas: a fase do vinagre (líquida) e a fase do óleo (também líquida, mas imiscível com o vinagre). as duas fases não se misturam completamente, mesmo com agitação, e permanecem visíveis.
Análise das alternativas
As demais alternativas representam misturas homogêneas, pois apresentam uma distribuição uniforme de seus componentes:
- (a): a água com sal dissolvido forma uma solução, que é um tipo de mistura homogênea.
- (b): o ar é uma mistura gasosa homogênea, pois seus componentes (nitrogênio, oxigênio, etc.) estão distribuídos uniformemente.
- (c): o leite achocolatado é uma mistura coloidal, que é um tipo de mistura homogênea.
- (e): o gás carbônico dissolvido em água forma uma solução, que é um tipo de mistura homogênea.
Conclusão
As misturas heterogêneas são importantes em diversos processos industriais e cotidianos, como a separação de minérios, a filtragem de água e a produção de alimentos e bebidas. compreender as diferenças entre misturas homogêneas e heterogêneas é essencial para entender esses processos e realizar separações eficazes.