Qual das misturas abaixo não é homogênea?

(A) - 
 água salgada
(B) - 
 ar
(C) - 
 óleo e água
(D) - 
 açúcar dissolvido em água
(E) - 
 leite

Explicação

Uma mistura homogênea é aquela em que seus componentes não podem ser distinguidos visualmente. na mistura de óleo e água, é possível observar duas fases distintas: a fase aquosa (água) e a fase oleosa (óleo). isso ocorre porque o óleo é insolúvel em água, ou seja, não se dissolve nela.

Análise das alternativas

As demais alternativas são misturas homogêneas:

  • (a): a água salgada é uma mistura homogênea porque o sal se dissolve completamente na água, formando uma única fase.
  • (b): o ar é uma mistura homogênea porque seus componentes (nitrogênio, oxigênio, etc.) estão uniformemente distribuídos.
  • (d): o açúcar dissolvido em água forma uma mistura homogênea porque o açúcar se dissolve completamente na água.
  • (e): o leite é uma mistura homogênea porque seus componentes (proteínas, gorduras, etc.) estão uniformemente distribuídos.

Conclusão

É importante entender o conceito de mistura homogênea e heterogênea para compreender as propriedades e o comportamento das misturas. as misturas heterogêneas são aquelas que apresentam fases distintas, enquanto as homogêneas são aquelas que possuem uma composição uniforme em toda a sua extensão.