Em qual das seguintes receitas a quantidade de ingredientes está incorreta?
(A) -
1 xícara de farinha
(B) -
3 colheres de sopa de açúcar
(C) -
1/2 xícara de manteiga
(D) -
4 ovos
(E) -
1 colher de chá de sal
Dica
- use medidores específicos para cada tipo de ingrediente, como xícaras para ingredientes secos e colheres para ingredientes líquidos.
- nivele os ingredientes secos usando uma faca ou espátula.
- adicione líquidos até a marca indicada no medidor.
- use uma balança de cozinha para maior precisão, especialmente para ingredientes como farinha e açúcar.
Explicação
A maioria das receitas de bolo pede por 2 ou 3 ovos, pois essa quantidade é suficiente para fornecer a estrutura e a umidade necessárias ao bolo. usar 4 ovos resultaria em um bolo muito denso e pesado.
Análise das alternativas
As demais alternativas apresentam quantidades de ingredientes comuns em receitas de bolo:
- (a): 1 xícara de farinha é uma quantidade típica para uma receita de bolo.
- (b): 3 colheres de sopa de açúcar é uma quantidade razoável para adoçar um bolo sem torná-lo enjoativo.
- (c): 1/2 xícara de manteiga é suficiente para adicionar sabor e textura ao bolo.
- (d): 4 ovos é uma quantidade incorreta, pois resultaria em um bolo muito denso.
- (e): 1 colher de chá de sal é uma quantidade pequena que ajuda a equilibrar os sabores do bolo.
Conclusão
É importante ler atentamente as receitas e seguir as quantidades de ingredientes especificadas para garantir o sucesso da preparação. erros nas quantidades podem alterar significativamente o resultado final do prato.