Em qual das seguintes receitas a quantidade de ingredientes está incorreta?

(A) - 
 1 xícara de farinha
(B) - 
 3 colheres de sopa de açúcar
(C) - 
 1/2 xícara de manteiga
(D) - 
 4 ovos
(E) - 
 1 colher de chá de sal

Dica

  • use medidores específicos para cada tipo de ingrediente, como xícaras para ingredientes secos e colheres para ingredientes líquidos.
  • nivele os ingredientes secos usando uma faca ou espátula.
  • adicione líquidos até a marca indicada no medidor.
  • use uma balança de cozinha para maior precisão, especialmente para ingredientes como farinha e açúcar.

Explicação

A maioria das receitas de bolo pede por 2 ou 3 ovos, pois essa quantidade é suficiente para fornecer a estrutura e a umidade necessárias ao bolo. usar 4 ovos resultaria em um bolo muito denso e pesado.

Análise das alternativas

As demais alternativas apresentam quantidades de ingredientes comuns em receitas de bolo:

  • (a): 1 xícara de farinha é uma quantidade típica para uma receita de bolo.
  • (b): 3 colheres de sopa de açúcar é uma quantidade razoável para adoçar um bolo sem torná-lo enjoativo.
  • (c): 1/2 xícara de manteiga é suficiente para adicionar sabor e textura ao bolo.
  • (d): 4 ovos é uma quantidade incorreta, pois resultaria em um bolo muito denso.
  • (e): 1 colher de chá de sal é uma quantidade pequena que ajuda a equilibrar os sabores do bolo.

Conclusão

É importante ler atentamente as receitas e seguir as quantidades de ingredientes especificadas para garantir o sucesso da preparação. erros nas quantidades podem alterar significativamente o resultado final do prato.