Qual das seguintes atividades consome mais água por quilograma de alimento produzido?

• escolha alimentos de origem vegetal com baixo impacto hídrico, como frutas, vegetais e grãos.
• reduza o consumo de carne, especialmente carne bovina.
• opte por produtos orgânicos, que geralmente requerem menos água para serem produzidos.
• compre alimentos produzidos localmente para reduzir as emissões de transporte e o consumo de água associado à distribuição.

A produção de carne bovina tem um dos maiores impactos hídricos entre todos os alimentos. leva-se uma quantidade significativa de água para criar e manter o gado, bem como para cultivar as plantas que eles comem. além disso, o processamento da carne bovina também requer grandes quantidades de água.

As outras alternativas consomem menos água por quilograma de alimento produzido:

• (a): a produção de arroz consome uma quantidade moderada de água.
• (b): a produção de trigo consome menos água do que o arroz.
• (d): a produção de frango consome menos água do que a carne bovina.
• (e): a produção de soja consome menos água do que a carne bovina.

A produção de carne bovina tem um impacto hídrico significativo e requer grandes quantidades de água para produzir cada quilograma de alimento. ao escolher alimentos alternativos com menor impacto hídrico, podemos ajudar a conservar esse recurso precioso.